Веганские паштеты. Готовят дети

Богдан

Друзья, рады вам сообщить, что у нас появились рецепты, которые готовят дети, — самостоятельно или с некоторой помощью взрослых. И это очень здорово, ведь теперь вы можете больше времени проводить вместе со своими детьми, готовя вкусные и полезные блюда!

А сегодня наш маленький кулинар расскажет, как легко и просто приготовить отличные веганские паштеты.

Пошаговый рецепт приготовления паштета из нута

1 Заранее замочить нут. Обязательно промыть его перед готовкой.

2 Засыпать в кастрюлю нут и варить его около 2 часов. Добавить соль по вкусу.

3 Сливаем бульон в отдельную ёмкость: он ещё пригодится.

4 Добавляем оливковое масло, специи и немного бульона. Как правило, чем больше масла, тем вкуснее получается паштет. Бульон лучше добавлять по чуть-чуть, чтобы паштет не получился жидким.

5 Измельчаем наши продукты погружным блендером.

Пошаговый рецепт приготовления паштета из чечевицы

1 Заранее замочить чечевицу. Обязательно промыть её перед готовкой. Засыпать в кастрюлю чечевицу и варить её около часа. Добавить соль по вкусу.

2 Морковь и болгарский перец нарезаем небольшими кусочками.

3 За 15 минут до готовности чечевицы добавляем к ней морковь и перец.

4 Спустя 15 минут сливаем бульон в отдельную ёмкость: он ещё пригодится.

5 Добавляем оливковое масло, специи и немного бульона. Как правило, чем больше масла, тем вкуснее получается паштет. Бульон лучше добавлять по чуть-чуть, чтобы паштет не получился жидким.

6 Измельчаем наши продукты погружным блендером.

Паштеты готовы! Приятного аппетита

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем