Томатные сырники из тофу с зеленью

Томатные сырники из тофу с зеленью - фото готового блюда
Помощь проекту

Если вы хотите сделать свой обед питательным, то попробуйте приготовить сырники из богатого белком сыра тофу с зеленью.

Сам по себе соевый сыр не имеет яркого вкуса, но хорошо дополняет другие продукты.

В данном рецепте такими носителями основного вкуса будут томатная паста и копчёная паприка. По желанию вы можете преобразовать сырники в блюдо азиатской кухни, если добавите немного жгучего острого перца и зиры.

Томатные сырники из тофу с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

1 В блендере смешать все ингредиенты, кроме укропа и муки. Пробить до однородности.

2 Добавить муку и мелко нарезанный укроп, хорошо перемешать.

3 Разогреть сковороду, смазать маслом. Сформировать шайбочки из полученной пасты, обвалять в небольшом количестве рисовой муки. Обжарить 1–2 минуты с каждой стороны.

4 Пикантные томатные сырники из тофу готовы! Подавайте со свежей зеленью, бобами, тушёными или свежими овощами и сметаной из кешью.

Здравой трапезы!

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Благодарности и пожелания
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем