Паштет из белой фасоли

Паштет  из  белой фасоли - фото готового блюда

Очень сытная и очень белковая (ну очень богатая белком) намазка!

Готовим просто и быстро! Это наш девиз. Предлагаем приготовить паштет, который можно намазывать на хлеб или крекеры, а можно обмакивать в него овощи — это тоже будет очень вкусно.

Основной ингредиент тут, как вы уже поняли, белая фасоль. Поэтому, на ваш выбор: либо открываете две баночки консервированной белой фасоли, либо отвариваете нужное количество предварительно замоченной фасоли. Внимание!!! Не торопитесь выливать жидкость из баночки или оставшуюся после варки фасоли — это Аквафаба, и она может ещё понадобиться. А также у нас на сайте вы сможете найти интересные рецепты из неё: Классический яблочный зефир на аквафабеЗефир «Черная смородина» на аквафабе или Домашний майонез из аквафабы. Итак, фасоль в ожидании!

Пошаговый рецепт приготовления паштета из белой фасоли с фото

1 Все составляющие закидываете в ёмкость и измельчаете блендером до пастообразного состояния, регулируя желаемую консистенцию добавлением жидкости, оставшейся от варки фасоли или из консервной баночки. Зелень по вашему желанию. Два маленьких зубчика чеснока, если нет асафетиды. Попробуйте! У моих знакомых это сразу стало любимым блюдом. Здорово брать с собой на природу, можно намазать паштетом лист тонкого лаваша и скатать его в рулет. Останется только порезать и угощаться!

Приятной трапезы!

Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем