Овощные спринг-роллы

Овощные спринг-роллы - фото готового блюда

Это блюдо относят к китайской и тайско-въетнамской кухне. Спринг-роллы представляют собой рулетики из рисовой бумаги с овощами.

Удивительно, что самый первый рецепт роллов был создан с вегетарианской начинкой!

Пошаговый рецепт приготовления овощных спринг-роллов

1 Нарезаем овощи и грибы тонкой соломкой. Обжариваем на растительном масле с соевым соусом, специями и солью.

2 По очереди окунаем рисовые листы в горячую воду на 5 секунд и промокаем бумажным полотенцем.

3 Выкладываем начинку на край рисовой бумаги. Сворачиваем конвертиком.

Роллы готовы! Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем