Итальянские брускетты с авокадо в аргентинском соусе
Когда дома есть главный герой этого блюда — авокадо, да ещё испечённый собственными руками багет на закваске, то сами собой просятся к приготовлению разнообразные бутерброды. Назовём их красиво и по–итальянски — брускетты. Проверим, что там ещё есть у нас дома.
Итальянские брускетты с авокадо в аргентинском соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Смешиваем все ингредиенты для соуса, зелень для необходимо мелко покрошить.
2 Авокадо очищаем от кожуры, освобождаем от косточки, затем нарезаем кубиками.
3 Половинки перчиков и сельдерей нарезаем кубиками.
4 Теперь в соус добавляем кубики авокадо и нарезанных овощей, хорошо перемешиваем.
5 Осталось подсушить в тостере или поджарить на сковороде ломтики багетов. Ну и последний шаг — выкладываем на багеты начинку.
6 Брускетты, такие яркие, сочные и вкуснейшие, готовы к употреблению.
Приятного аппетита.
