Душица
Душица – лекарственное растение, отнесенное к семейству Яснотковых. У душицы нежно-сиреневые цветочки. Их и тонкие лепесточки высушивают для получения ароматной приправы, на основе которой заваривают полезные травяные чаи. Душицу добавляют в различные блюда из овощей, злаков, яиц. Эта пряная трава сочетается со сливочными сырами, творогом, йогуртовыми основами. Душица придает блюдам и напиткам тонкий манящий аромат и едва уловимую согревающую нотку.
Душица: польза для организма
- расслабляет нервную систему;
- разжижает мокроту;
- устраняет спазм;
- оказывает антисептическое действие;
- снижает артериальное давление;
- оказывает ветрогонное действие;
- помогает от мигрени.
Душица – универсальное лекарственное средство, которое издавна применяют для лечения и предупреждения заболеваний ЖКТ, эндокринной, сердечнососудистой системы. Эта травка снижает риски развития онкологических заболеваний. Душица укрепляет иммунитет.
Душица: вред и противопоказания
- индивидуальная непереносимость продукта;
- повышенная кислотность желудка;
- гастрит;
- камни в желчном пузыре;
- беременность;
- детский возраст до 3 лет.
Душица может спровоцировать аллергическую реакцию. Включать в рацион или использовать в качестве лекарственного средства эту пряную траву следует с осторожностью. При наличии хронических и острых заболеваний обязательна консультация врача!
Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм
Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.
Калорийность
- 265 Ккал.
Энергетическая ценность
- белки – 9 г;
- жиры – 4,3 г;
- углеводы – 68,9 г.
Химический состав
- пищевые волокна –40,3 г.
Витамины
- А – 403 мкг;
- В1 – 0,29мг;
- В2 – 0,32 мг;
- В4 – 43,6 мг;
- В6 – 1,19 мг;
- В9 – 274 мкг;
- С – 51,4 мг;
- Е – 1,69мг;
- К – 621,7 мг;
- РР – 43,6 мг.
Минералы
- калий – 1522 мг;
- кальций – 1990 мг;
- натрий – 77 мг;
- магний – 446 мг;
- фосфор – 306 мг;
- железо –82,7 мг;
- медь –1,13мкг;
- цинк – 3,6 мг;
- селен – 4,4 мкг.
Биоактивные вещества
- бета-Каротин;
- стеролы;
- Омега-3,6 жирные кислоты.
