Дайкон по-корейски
Дайкон по-корейски — это версия знакомой всем моркови по-корейски. Закуска готовится без сахара и уксуса и станет отличным дополнением к праздничному столу, обеду или ужину.
Готовится блюдо быстро и займёт у вас буквально 15 минут времени.
После приготовления салат можно сразу кушать или оставить на несколько часов, чтобы салат пропитался и стал более ароматным. Приступим к приготовлению.
Дайкон по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Почистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски дайкон, переложите в салатник.
2 Почистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски морковь и переложите её к дайкону. Перемешайте.
3 Чеснок почистите, натрите на мелкой тёрке и положите его сверху на дайкон с морковью. Специи обжарьте на горчичном масле до появления аромата и готовую смесь вылейте сверху на чеснок. Перемешайте. Помойте и тонко порежьте болгарский перец, переложите его в салатник, сбрызните салат соком лимона, добавьте соль по вкусу. Готово!
Славной трапезы.
