Пряный тушёный картофель с помидорами и зелёным горошком

Пряный тушёный картофель с помидорами и зелёным горошком - фото готового блюда

По этому рецепту картофель получается нежным и сочным, а специи придают блюду богатый вкус и аромат. Зелёный горошек лучше всего использовать свежий или замороженный, но на крайний случай можно из банки.

Рецепт тушёного картофеля с помидорами и зелёным горошком

1 Нарезать овощи. Налить масло в сковороду. Положить все специи, кроме соли. Готовить до появления аромата.

2 Добавить помидоры, готовить до мягкости.

3 Добавить картофель, воду. Все перемешать. Накрыть крышкой, тушить около 15-20 минут.

4 Добавить горошек и свежую нарубленную зелень. Готовить ещё 5 минут.

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем