Тушёная картошка с помидорами и горошком
Помощь проекту
По этому рецепту картофель получается нежным и сочным, а специи придают блюду богатый вкус и аромат. Зелёный горошек лучше всего использовать свежий или замороженный, но на крайний случай можно консервированный - из банки.
Рецепт тушёного картофеля с помидорами и горошком
1 Нарезать овощи. Налить масло в сковороду. Положить все специи, кроме соли. Готовить до появления аромата.
2 Добавить помидоры, готовить до мягкости.
3 Добавить картофель, воду. Все перемешать. Накрыть крышкой, тушить около 15-20 минут.
4 Добавить горошек и свежую нарубленную зелень. Готовить ещё 5 минут.
