Постные котлеты «Рыба моей мечты»
Друзья, сегодня в меню постные котлеты «Рыба моей мечты». Это очень простой, вкусный и питательный рецепт котлет без мяса и без рыбы! Это блюдо этично, полезно для вашего здоровья, и экологично для планеты, рекомендуем попробовать!
Когда люди впервые пробуют такие «рыбные котлеты» они говорят: «Ух ты! Почему так похоже на рыбу?!». На самом деле, рыба сама питается подобными водорослями, которые мы добавим в котлеты. Отсюда и вкус, и аромат! Готовьте с удовольствием, гуманное блюдо на Вашем столе!
Пошаговый рецепт постных котлет "Рыба моей мечты"
1 Зальем овсянку горячей водой так, чтобы вода покрывала ее на 2-3 см, и оставим набухать.
2 Натрём сыр тофу на большой тёрке и мелко нарежем листья нори.
3 Когда овсянка разбухнет, можно слить оставшуюся часть воды (если она осталась). Добавляем к овсянке тофу, нори, соль и специи. Тщательно перемешиваем.
4 Формируем из смеси котлетки, обваливаем их в манке или в панировочных сухарях, обжариваем с двух сторон на сковороде, предварительно смазанной маслом. Та дам, блюдо готово! Приятной трапезы!
