Полезная веганская самса с чечевичным фаршем
Веганская самса с чечевичным фаршем — это яркий пример того, как любимое лакомство может стать полностью растительным, но при этом не потерять ни капли вкуса. Хрустящее тесто лаваша, аккуратные треугольники и ароматная начинка с глубоким вкусом лука, чеснока и обжаренной чечевицы — всё это делает блюдо идеальным для перекуса, пикника или веганского застолья. Это не просто закуска, а полноценное кулинарное удовольствие без животных продуктов.
Чечевица — основа фарша — богата растительным белком, клетчаткой и медленными углеводами, что делает начинку не только вкусной, но и питательной. Лаваш же служит идеальной оболочкой: легко сворачивается, образуя хрустящую корочку, которая так привлекает любителей выпечки и фастфуда.
Этот рецепт — отличный способ поэкспериментировать с формой и вкусом, сохранив при этом принципы веганского питания. Простота ингредиентов, доступность и минимум времени на приготовление делают веганскую самсу отличным вариантом для дома, поездок или быстрого перекуса. Попробуйте — и вы убедитесь, что растительная кухня может быть такой же яркой, хрустящей и ароматной.
Самса с веганским фаршем - пошаговый рецепт приготвления с фото
1 Приготовьте чечевичный фарш по рецепту.
2 Нарежьте лаваш на полоски и на край выложите фарш.
3 Загните край лаваша, как показано на фото.
4 Далее продолжайте заворачивать лаваш, чтобы получилась треугольная самса.
5 Когда останется последний хвостик, его можно заправить или обрезать лишнее.
6 Обжарьте самсу с двух сторон до румяной корочки.
Славной трапезы.
