Салат «Гранатовый браслет»
Праздник можно устроить просто так!
Взять и приготовить красивый и вкусный салат, достать красивую посуду, пригласить в гости любимых друзей или родных, и прекрасно провести вечер в кругу близких.
Салат «Гранатовый браслет» - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Отварить свёклу и картофель, почистить гранат и измельчить грецкие орехи (ножом или в блендере, но не очень мелко).
2 Залить кипятком соевое мясо и оставить на несколько минут, затем, если кусочки выглядят крупноватыми, можно их порезать тонкой соломкой. Измельчить лук и слегка поджарить на растительном масле. Когда лук начнёт размягчаться, добавьте к нему соевое мясо и поджарьте всё до готовности. В конце приготовления добавляем хмели-сунели, чёрный перец и соль.
3 Натереть свёклу на крупной тёрке, добавить к ней орехи и перемешать.
4 Начинаем собирать салат: установите в центр блюда стакан и вокруг него формируйте слои рулета; его первым слоем будет тёртый варёный картофель. Сверху слой майонеза.
5 Вторым слоем укладываем жареный с соевым мясом лук. Сверху – майонез.
6 Третий слой - это свёкла с орехами, затем майонез.
7 И завершаем салат слоем зёрен граната.
Красиво! А узнать вкусно ли это, вы сможете, проведя ужин за дружеской беседой.
Славной трапезы!
