Запечённая овсяная каша с ягодами
Разнообразьте сладкий и питательный завтрак, приготовив запечённую овсяную кашу с ягодами и яблоками. Будем использовать овсяные хлопья длительной варки (например, «Геркулес Монастырский») или же, на ваш выбор, овсянку без глютена.
Для повышения питательной ценности можно добавить измельчённые орехи на выбор и молотое льняное семя. Растительное молоко можно взять любое — миндальное, кокосовое или овсяное, или их смесь. Ягоды также можно взять любые, очень вкусно с кисловатой чёрной смородиной.
Запечённая овсяная каша с ягодами - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Включить духовку на 180 градусов. Смазать форму. Вилкой размять полтора банана в пюре прямо в форме. Семена льна перемолоть в муку. При желании покрошить орешки.
2 Овсянку, соль, корицу, семена чиа и молотые семена льна перемешать. Выложить ровным слоем на банановое пюре. Залить молоком, чтобы оно хорошо покрывало хлопья.
3 Нарезанное на небольшие кусочки яблоко (предварительно очистить от кожуры) и ягоды выложить сверху. Посыпать кокосовой стружкой. Поставить в горячую духовку на 25–30 минут. Ароматная запечённая овсяная каша готова!
Ароматная запечённая овсяная каша готова!
Подавайте горячей, при желании можно дополнительно полить кленовым или финиковым сиропом. Здравой трапезы!
