Глазированные сырки из детства

Помощь проекту

Сегодня на нашей кухне любимая советская сладость – глазированные сырки.

Мифом считается то, что они сложны в приготовлении. Развеем же скорее этот миф?

Глазированные сырки пошаговый рецепт

1 Замачиваем на ночь кешью. Промываем

2 Помещаем в блендер орешки кешью, перемешиваем.

3 Помещаем в кастрюлю кокосовое молоко, добавляем агар-агар, доводим до кипения, ждём несколько минут.

4 Выливаем кокосовое молоко в блендер, добавляем оставшиеся ингредиенты, перемешиваем.

5 Получившуюся массу разливаем в форму, ждём пока остынет и кладём в холодильник на 1-2 часа.

6 Тем временем, растапливаем на водяной бане шоколад, можно добавить в него немного растительного масла (любое масло, которое не имеет ярко выраженного запаха).

7 Помещаем сырки в шоколад и ждём, когда застынет.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Благодарности и пожелания

Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем