Зелень

Шпинат

27 марта 2019 г.
Шпинат – растение семейства Маревых, которое широко применяется в мировой кулинарии. На вид шпинат напоминает салатные или щавелевые листочки. На вкус это продукт с характер...

Петрушка

4 апреля 2019 г.
Петрушка – пряная трава, которая очень популярна в кулинарии! Кудрявую зелень петрушки используют в пищевых целях в свежем, мороженом, сушеном виде. Конечно, самый ценный ва...

Укроп

4 апреля 2019 г.
Укроп – однолетнее растение, применяемое в кулинарии в качестве ароматической и вкусовой приправы. Укроп используют в сыром и сушеном виде. Для кулинарных свершений подходят...

Кинза

4 апреля 2019 г.
Кинза – растение-однолетник, которое широко применяют в кулинарии в качестве пряности. Внешне кинза сильно напоминает петрушку. У пряной травы такие же листья в виде ажурных...

Лук зелёный

7 апреля 2019 г.
Лук зеленый – перья молодого репчатого лука. Этот продукт используют в кулинарии для придания блюдам свежего лукового оттенка вкуса и для украшения. Перья зеленого лука можн...

Мята

15 апреля 2019 г.
Мята – многолетнее травянистое растение с ароматными листочками, которые широко применяются в кулинарии. Листики мяты имеют заостренную форму с зазубринами по краям. Они окр...

Руккола

15 апреля 2019 г.
Руккола – пряная трава, которая широко применяется в кулинарии. Светло-зелёные листочки и стебельки рукколы имеют лёгкий горчичный оттенок вкуса. Аромат у этой салатной трав...

Зелень

15 апреля 2019 г.
Зелень – это ряд травянистых растений, пригодных для пищевых целей. К зелени относят укроп, петрушку, тархун, кинзу, листья салата, рукколу, тимьян и прочие подобные вариант...

Сельдерей

17 апреля 2019 г.
Сельдерей – овощная культура, широко применяемая в кулинарной практике. В ход идут не только нежные листочки сельдерея, но и его стебель. Только вот, листочки используют чащ...

Корн

23 апреля 2019 г.
Корн – полевой салат, растение относится к семейству валериановых. У корна продолговатые листочки с закругленными кончиками. Салат слегка похож на щавель и шпинат. Спелые ли...

Щавель

29 июня 2019 г.
Щавель – растительная культура, широко используемая в кулинарии! Листочки и стебли молодого щавеля используют для приготовления супов, борщей. Из зелени этого растения делаю...

Ботва свёклы

29 июля 2019 г.
Ботва свеклы – уникальный продукт, который ценят кулинары! Фигурные продолговатые зеленые листочки, крепятся на сочном сиреневом стебельке. Для приготовления блюд используют...

Лук порей

6 ноября 2019 г.
Лук порей – популярная в современной кулинарии разновидность лука! Плоды этой овощной культуры славятся жгучим вкусом, пряным ароматом. От привычного репчатого лука эта разн...

Крапива

15 января 2020 г.
Крапива – травянистое растение, которое чаще произрастает само по себе, не требует ухода. Крайне редко крапиву культивируют в домашних условиях. Однако полезная жгучая трава...

Корень сельдерея

14 марта 2020 г.
Корень сельдерея – растительный продукт, представленный культурой семейства Зонтичных. Корнеплод имеет продолговато-округлую форму, светло-бежевый цвет. Мякоть корня сельдер...

Стебель сельдерея

14 марта 2020 г.
Стебель сельдерея – популярный растительный продукт, который широко используется для приготовления блюд здорового питания! Стебель сельдерея имеет продолговатую форму, травя...
Как я стал вегетарианцем