Гречка
Гречка – культура, которую широко применяют в кулинарии. Зеленая без термической обработки или коричневая обжаренная гречка имеет мелкие крупинки сердцевидной формы. У гречи ...
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья – злаковый продукт, завоевавший огромную популярность по всему миру! Овсяные хлопья заваривают на завтрак с молоком или на воде. Этот продукт лег в основу рец...
Рис круглозёрный
Рис круглозёрный – вариант злаковой культуры, широко культивируемой в разных точках мира. К круглозёрному рису относят сорта культуры, характеризующиеся соответствующей форм...
Кускус
Кускус – это пшеничная крупа особой переработки. Технология приготовления кускуса предполагает получение пшеничных зёрнышек округлой формы искусственным образом, путём перем...
Гречка зелёная
Зелёная гречка – это крупа гречихи, не прошедшая термическую обработку. Ещё этот продукт называют «молодая» гречка. Это более натуральный вариант привычного злака, кото...
Крупа манная
Крупа манная – продукт, который изготавливают из пшеницы путем особого помола. Манная крупа – неизменная основа для приготовления классической, известной всем с детства манн...
Крупа перловая
Крупа перловая – одна из самых популярных и доступных круп, которую широко применяют в русской кухне! Ценят этот злаковый продукт и в других кулинарных направлениях мира. Зе...
Рис Рубин
Рис «Рубин» – сортовая разновидность риса. Особенностью продукта является буро-красный оттенок цвета зерен. Именно, из-за такой характерной черты рис получил свое название «...
Рис длиннозёрный
Рис длиннозёрный – сортовая разновидность риса, которую применяют для приготовления пищи во всем мире! Длиннозёрный рис имеет характерную форму рисинок. Обычно такой рис бел...
Рис басмати
Рис Басмати – это разновидность длиннозернового риса, которую культивируют в Индии и Пакистане. Отличительной чертой риса Басмати является мягкий, пряный аромат. На языке хи...
Рис бурый
Бурый рис – это рис не прошедший такой этап обработки, как шлифовка. Это более натуральный продукт, не подвергнутый дополнительному механическому воздействию. Название «буры...
Булгур
Булгур – крупа, насыщенная белками и содержащая малое количество жиров. По сути, это особый сорт пшеницы, который взращивают в странах Востока, на Балканах, Средиземноморье....
Кукуруза
Кукуруза – древнейшая злаковая культура, питательная ценность которой не вызывает сомнений по сей день! Зернышки кукурузы располагаются по всей длине продолговатого початка....
Киноа
Киноа – это злак, получаемый из культурного растения семейства Маревых. На вкус крупа чем-то похожа на дикий рис с тонкими ореховыми и сливочными нотками. У киноа нет ярко в...
Пшено
Пшено – крупа, получаемая из семян проса. Мелкие круглые крупинки пшена имеют светло-желтый оттенок цвета. В сыром виде пшено твердое и не имеет запаха. Вареное пшено отличае...
Рисовая манка
Рисовая манка – крупа, созданная на основе рисовой культуры. Для получения характерных крупинок используется специальное оборудование. Рисовая манка не содержит примесей сои...
Крупа ячневая
Крупа ячневая – продукт, получаемый из нешлифованных зерен ячменя. Крупинки у «ячки» разной формы и неодинакового размера. Ячневая крупа имеет приятный злаковый вкус и арома...
Крупа полбяная
Крупа полбяная – продукт, представленный семенами полудикой злаковой культуры, отнесенной к разновидности пшеницы. Золотистые семечки среднего размера хорошо развариваются, и...
Крупа кукурузная
Крупа кукурузная – основа для приготовления кукурузной каши и других полезных блюд. Изготавливают крупу из спелых кукурузных зерен. Кукурузная крупа не крупная, насыщенно-же...
Рис жасмин
Рис жасмин – сортовая разновидность риса, которую культивируют в Таиланде. У злака этого сорта уникальный молочный вкус и тонкий жасминовый аромат. С использованием жасминов...
Амарант
Амарант – растение, которое завоевало огромную популярность в кулинарной сфере. В основном, в пищу употребляют амарантовую крупу. Продукт отличается питательной ценностью, в...
Овёс голозёрный
Овёс голозёрный – разновидность продукта, представленная необработанным злаком, покрытым пленчатой оболочкой. Продолговатые зернышки имеют светло-золотой оттенок цвета. Голо...
Пшеница
Пшеница – один из самых распространенных и популярных злаков! Пшеница является основой для приготовления хлебопекарной муки. Этот злак перемалывают в различные виды круп. Пш...
Кукурузная манка
Кукурузная манка — это кукурузная крупа самого мелкого помола — не более 1,2 мм, которую за такой размер прозвали манкой. Название прижилось, поэтому многие производители па...
Рис чёрный
Рис черный – особый сорт риса, который произрастает в далеких уголках Тибета. У черного риса есть оригинальный ореховый привкус и тонкий карамельно-пряный аромат. Отличается...