Вкусные рулеты из баклажана с рисом и вакаме
Рулеты из баклажана с рисом и вакаме — это вкусная и изысканная закуска, которая точно понравится вам и вашим близким.
Баклажан — это не только вкусный и ароматный овощ, но и ценный источник питательных веществ. Он содержит витамины В, РР, С, калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, а также клетчатку, которая полезна для пищеварения.
Вакаме — это водоросли, богатые минералами и витаминами, такими как йод, кальций, магний, железо, витамины А, В и С. Вакаме способствуют улучшению обмена веществ, насыщают организм питательными элементами и улучшают работу пищеварительной системы.
Рулеты из баклажана с рисом и вакаме — это интересное сочетание вкусов, которое точно удивит вас и ваших близких. Они легко и быстро готовятся, идеально подходят для закуски или как добавление к основному блюду.
Нежный баклажан, ароматный рис, морские водоросли вакаме и сочный перец создают неповторимый вкус, который станет отличным дополнением к вашему столу.
Рулеты из баклажана с рисом и вакаме - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Отварите рис до готовности, добавьте соль по вкусу и дайте остыть. Вакаме замочите в холодной воде на 2–4 минуты, после слейте лишнюю воду и отожмите. К вакаме добавьте соль и льняное масло, перемешайте.
2 Баклажаны помойте, нарежьте вдоль тонкими пластинками, обжарьте на горчичном масле, после жарки посолите. Перец болгарский помойте и порежьте.
3 Собираем рулетики. На обжаренный баклажан выкладываем рис, далее выкладываем перец и вакаме. Заворачиваем рулетики. Блюдо готово!
Славной трапезы.
