Карри из красной чечевицы
Карри из красной чечевицы — это полезное и вкусное блюдо, которое принесёт пользу здоровью.
Готовится карри очень быстро. Нужно обжарить лук и морковь в специях и добавить красную чечевицу. Чечевица вариться буквально несколько минут. Чечевицу можно предварительно замочить в воде комнатной температуры, а можно лишь промыть.
Белок и клетчатка, которые содержатся в чечевице дадут организму энергию и чувство насыщения на долгое время. Красная чечевица — полезный и питательный продукт, который важно добавлять в свой рацион.
Приступим к приготовлению.
Карри из красной чечевицы - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 На растительном масле обжарьте специи в течение нескольких секунд.
2 Далее к специям добавьте лук и морковь. Жарьте до готовности.
3 Промойте красную чечевицу и добавьте к овощам со специями, перемешайте и залейте водой. Количество воды регулируйте самостоятельно: чем меньше воды, тем блюдо будет гуще. Варите в течение 5–7 минут, в конце добавьте соль по вкусу. Блюдо готово!
Славной трапезы.
