Быстрые котлеты из красной чечевицы с кинзой
Быстрые в приготовлении и очень вкусные чечевичные оладьи с кинзой!
В классическом рецепте котлет чечевица предварительно замачивается, но в этом рецепте чечевица перемалывается в муку, за счёт чего сокращается время приготовления!
Отлично подойдут и на обед, и на ужин. Прекрасный вариант, когда неожиданно пришли гости. Подавать с гарниром или без, с веганским майонезом или соусом!
Рекомендую попробовать, быстро и вкусно!Быстрые оладьи из красной чечевицы с кинзой - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 В блендере измельчить чечевицу.
2 К чечевице добавить горячей воды, дать набухнуть примерно 3–5 минут. Посолить, поперчить, добавить растительное масло или масло гхи и зелень по желанию. У меня замороженная кинза, вы можете использовать любую зелень. Тщательно перемешать массу.
3 Обжарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки — готово!
Славной трапезы!
