Морковный суп-пюре🥕

Помощь проекту

Друзья, в сегодняшнем выпуске мы поделимся с вами ещё одним рецептом для детокса — это яркий, вкусный и согревающий морковный суп-пюре.

Морковный суп-пюре - пошаговый рецепт приготовления

1 Нарезаем лук и морковь, отправляем в кастрюлю с кипящей водой.

2 Добавляем 50 мл кокосового молока к моркови и луку. Чистим ломтик имбиря. Нарезаем зелень по вкусу для украшения супа. Также подготавливаем щепотку куркумы и щепотку черного перца.

3 Все ингредиенты, (кроме зелени и семян), кладём в блендер. Доливаем кокосовое молоко и бульон. Взбиваем, наливаем в емкость для супа. Украшаем суп зеленью и семенами. Мы использовали кунжут, лен и семена тыквы. Готово!

Можно добавить хлебцы, но следите за тем, чтобы в хлебцах не было сахара, глютена, дрожжей и усилителей вкуса. Приятного и здорового аппетита!

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Благодарности и пожелания

Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем