Пирог Ёлочка. Веганский слоёный пирог с домашней нутеллой
Этот праздничный оригинальный и лёгкий в приготовлении пирог «Ёлочка» безусловно станет замечательным украшением любого стола. Порадует всех не только вкусом, но и ярким внешним видом.
Пирог «Ёлочка» Вы можете приготовить даже с детьми, ведь это очень легко и просто, а вкусный и красивый результат получите очень быстро.
Пирог «Ёлочка» можно приготовить с любой начинкой. Она может быть не только сладкой, но и солёной. Например, можно использовать веганский соус песто с постным сыром или измельчённый шпинат с тофу и специями, а также любую другую начинку.
Такую полезную праздничную оригинальную выпечку можно приготовить в подарок вашим близким, они обязательно оценят.
Доброй трапезы!
1 Заранее достаём тесто и оставляем размораживаться.
2 Вырезаем ёлочку из прямоугольника. Рисуем ножом равнобедренный треугольник и ствол ёлочки. Лишние края убираем в сторону.
3 Покрываем первый слой «Ёлочки» домашней «нутеллой» или любой другой начинкой.
4 Отдельно раскатываем второй слой теста и укладываем его поверх первого, используя скалку, присыпанную мукой. Лишние края убираем, из них можно отдельно приготовить звёздочку для «Ёлочки» и другие украшения.
5 От центра пирога формируем веточки: делаем горизонтальные надрезы шириной 1,5-2 см, перпендикулярно стволу с обеих сторон максимально симметрично.
6 Еловые ветви заворачиваем по спирали 2-3 раза в одном направлении. При желании в каждый закрученный виток вкладываем благопожелания.
7 Чтобы пирог был по-праздничному румяный, смешиваем растопленное кокосовое масло и куркуму и смазываем «Ёлочку».
8 Выпекаем 20-25 минут до золотистой корочки при температуре 180 градусов.
9 Украшаем кокосовым снегом и яркими ягодами или орехами. Подаём к праздничному столу.
Приятной трапезы!
