Пирожки с бататом и капустой. Готовят дети

Помощь проекту

По мнению учёных, батат содержит больше микроэлементов и витаминов чем картошка! В нем есть такие витамины как: A, C,B1, B3, B5, B6, B7.

Только поэтому можно сказать, что пирожки с бататом не только вкусные, но и полезные! У пирожков получается очень мягкая начинка!

Батат, последнее время часто встречается в рецептах полезных блюд, им часто заменяют картошку.

Батат так же полезен для кожи.

Пирожки с бататом и капустой – пошаговый рецепт приготовления

1 Очищаем батат. Нарезаем его кубиками.

2 Батат томим в сковороде со специями примерно 15 минут

3 Половинку капусты мелко крошим

4 Замешиваем тесто. Смешиваем холодную воду и подсолнечное масло, постепенно добавляя муку. Солим по вкусу. При необходимости добавляем подсолнечное масло. Даём тесту отдохнуть.

5 Достаём батат и позволяем начинке остыть некоторое время.

6 Разделяем тесто на равные части. Раскатываем часть теста и формируем пирожки, накладывая начинку и защипывая края.

7 Слепленные пирожки отправляем в разогретую духовку до 150°.

Такие пирожки не только полезные, но ещё и очень вкусные! Батат содержит много микроэлементов и витаминов!

Ну а про капусту и говорить нечего — все помнят вкус бабушкиных пирожков с капустой.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем