Салат с жареными кабачками и фасолью
Я очень люблю этот салат с жаренными кабачками, так как он может заменить целый приём пищи. Готовится быстро и получается очень вкусным. Фасоль богата белком, поэтому сытость после этого салата будет надолго!
Рекомендую приготовить!
Салат с жареными кабачками и фасолью - пошаговый рецепт приготовления
1 Моем и нарезаем кабачок. Отправляем обжариваться на небольшом количестве масла.
2 Далее к кабачку добавляем фасоль, зубчик натёртого чеснока и шпинат. Обжариваем ещё пару минут. Соль и перец добавляем по вкусу.
3 Нарезаем пекинскую капусту. Отправляем в большую миску.
4 Моем и нарезаем помидоры черри, так же отправляем в большую миску и добавляем жаренные кабачки с фасолью. Перемешиваем и готово!
Салат можно не заправлять маслом или соусом, так как кабачок жарился на масле и этого масла достаточно.
Славной трапезы!
