Веганский праздничный салат «Мимоза‎»

Помощь проекту

Друзья, вы уже составили список блюд, которые украсят ваш праздничный стол? Спешим рассказать вам как приготовить ещё один замечательный новогодний рецепт - это веганский салат Мимоза. Яркий, сытный, красивый, вкусный – ваши гости обязательно оценят его по достоинству. И самое главное, что ни одна рыбка не пострадала!

Пошаговый рецепт салата «Мимоза‎»

1 Варим картофель, морковь.

2 Измельчаем 2/3 тофу вместе с нори и майонезом погружным блендером, делаем «шпроты».

3 Очищаем картофель и морковь от кожуры, трём на крупной тёрке.

4 Затем делаем желтки яиц». Для этого 1/3 тофу натираем на мелкой тёрке. Добавляем куркуму и чёрную соль. Перемешиваем.

5 Формируем салат: выкладываем картофель, сверху майонез, затем «шпроты», морковь, майонез, желтки «яиц».

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем