Азиатский салат
Вкусным и интересным получается азиатский салат.
По ингредиентам салат напоминает веганские роллы, поэтому и носит название «азиатский». Если хочется роллов, но нет желания их готовить, этот салат — отличная альтернатива.
Для салата используется соус из кешью и соевого соуса, по вкусу также можно добавить чеснок для пикантности.
Такой салат можно брать в поездки или на работу, так как это не просто салат, а полноценное блюдо.
Приступим к приготовлению!
Азиатский салат - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Рис отварите до готовности и остудите. Переложите в салатник.
2 Огурцы и помидоры помойте, нарежьте. Авокадо почистите, извлеките косточку и нарежьте. Переложите всё в салатник.
3 Листья айсберга отделите от кочана и нарежьте на квадратные кусочки. Нори нарежьте на квадратики ножницами. Переложите нори и айсберг в салатник.
4 Кешью взбейте в блендере с небольшим количеством воды. Добавьте в получившийся соус соль и соевый соус по вкусу. Перемешайте, заправьте салат и украсьте кунжутом. Готово!
Славной трапезы.
