Морковный салат с водорослями вакаме
Очень простой, вкусный и быстрый салатик, в котором морковь и водоросли отлично сочетаются с нежным и ароматным ореховым соусом, прекрасно дополняя друг друга.
Стоит отметить, что такой салат не только утолит голод и порадует ваши вкусовые рецепторы, но и наполнит организм полезными и необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами, которыми так богаты морковь и водоросли.
Морковный салат с водорослями вакаме - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Подготовить все ингредиенты.
2 Водоросли замочить в холодной воде, оставить на 15 минут.
3 Морковь натереть на тёрке (лучше использовать тёрку для корейской моркови, так получается вкуснее).
4 Для соуса смешать урбеч, соевый соус и сок лимона (при необходимости добавить чуть–чуть воды).
5 Водоросли промыть и отжать от лишней воды, смешать с морковью. Добавить соус и хорошо перемешать.
Салат готов!
Приятного аппетита!
