Орехи

Кешью

11 апреля 2019 г.
Кешью – давно полюбившийся всем орех, который растёт на раскидистых деревьях с необычными плодами, похожими на яблоки. Долгое время кешью выращивали только в Индии, но позже...

Фундук

11 апреля 2019 г.
Фундук – разновидность ореха, которую любят во всем мире! Орешки с тонкой, но очень прочной скорлупой, имеют округлую форму. Скорлупа спелого фундука светло-коричневого цвета...

Грецкий орех

11 апреля 2019 г.
Грецкий орех – плод орехового дерева. Один из самых популярных представителей орехов имеет средний размер, довольно прочную твердую скорлупу. В пищу употребляют в основном я...

Миндаль

11 апреля 2019 г.
Миндаль – орех, который ценят и любят во всем мире! Причиной такой популярности является пикантный вкус этого орешка, который оттеняет гастрономическую ноту других продуктов...

Орех кедровый

29 апреля 2019 г.
Кедровый орех – плод сибирской сосны! Примечательно то, что вызревать кедровые орешки начинают лишь спустя 25-30 лет жизни дерева. Мелкие продолговатые кедровые орехи имеют ...

Жмых ореховый

2 сентября 2019 г.
Жмых ореховый – побочный продукт, получаемый в процессе производства орехового масла. Однако жмых не всегда относят к отходам. Ведь в нем содержится внушительное количество ...

Орех бразильский

27 ноября 2019 г.
Орех бразильский – плод крупнейшего дерева Бертолетия. Неравнодушны к этому орешку кулинары со всего мира. Однако известен и популярен он не везде. Очень популярен бразильск...

Орех пекан

23 декабря 2019 г.
Орех пекан – экзотический орех, который стремительно набирает популярность в наших широтах. Родиной этого растительного продукта является Северная Америка. Сегодня, 90% орех...

Фисташки

9 апреля 2020 г.
Фисташки – разновидность орехов, которая заслужила огромную популярность во всем мире! Фисташковые деревья произрастают, преимущественно, в странах с тёплым тропическим клим...

Кокос

19 июня 2020 г.
Кокос – круглый, темно-коричневый плод кокосовой пальмы, мякоть которого широко применяется в кулинарии. Белоснежная, маслянистая мякоть с нежным пряным ароматом употребляет...
Как я стал вегетарианцем

Намасте! Меня зовут Зина, 1984 г.р. На вегетарианство я перешла в 2019 году. До этого около 5 лет подряд держала Великий православный пост и стала замечать, что за период отказа от животной пищи и алкоголя я стала более активна, стала успевать сделать все накопившееся дела. Кроме того, у меня получалось контролировать мой бюджет, а не наоборот. Появилось больше энергии и сил, что привело к чувству удовлетворённости собой и своей...
Читать полностью

Меня зовут Тюкина Елена, я проживаю в Санкт-Петербурге. Я стала вегетарианкой, потому что снимаю квартиру вдвоём с подружкой, которая стала вегетарианкой первой. Я долгое время готовила на нас двоих. Мне было лень для самой себя готовить мясо, и я думаю: «Вроде как ничего сложного. Вроде всё нормально. Почему бы и нет?». Потом я съездила на ретрит. На ретрите сказали: «Мясо - это зло. Все, кто едят мясо, станут в...
Читать полностью

Приветствую вас, друзья! Меня зовут Казанцева Мария. Сегодня я хотела бы рассказать вам о том, как я перешла на вегетарианство. Мой переход на вегетарианство начался в марте 2016 года. Тогда родители приехали из ретрита и рассказали очень интересную историю. «Один раз учитель рассказывал своим ученикам какую-то лекцию. И ученики спросили его: “Учитель, вы любите рыбу?” На что он ответил им: “Да, люблю. Поэтому оставляю её в...
Читать полностью

Меня зовут Сергей Новик. Я из города Киев. К вегетарианству я пришёл около десяти лет назад. В то время я задумывался, как прожить долго, быть здоровым и при этом не приносить никому вреда. Ведь в каком-то смысле мы — то, что мы едим. Употребляя в пищу мясо других животных, себе подобных, свиней, кур и коров, мы лишаем кого-то жизни. Зачем мы это делаем в наше время пищевого благополучия, непонятно. Пожалуй, ключевым...
Читать полностью

Расскажу, как я стала вегетарианкой Хочется написать, что я родилась вегетарианкой, но нет, ещё в утробе матери в мой рацион поступало мясо. Сейчас XXI век, эра «свободы», свободы выбора, но действительно ли это мы выбираем, или всё-таки ту или иную информацию нам положили на блюдечке и направили наш взгляд посредством ярких, аппетитных картинок только в одну сторону, чтобы мы не смотрели по сторонам, и тем самым внушили...
Читать полностью

Алексей: — Здравствуйте! Меня зовут Алексей. Я и Лена хотим поделиться своей историей, как мы стали вегетарианцами. Мы занялись темой саморазвития. В 2016 году появилась возможность поехать на ретрит. Одним из условий пребывания на десятидневном мероприятии являлось вегетарианское питание. Мы с Леной задумались: как же мы, мясоеды, которые без мяса даже кушать не садились, проживём там эти десять дней? Решили...
Читать полностью

Раньше я жила в блаженном неведении, особенно не задумываясь о вопросах питания, о том, как оно влияет на наше мировосприятие, здоровье, экологию, природу. Представления о том, что же является правильным и здоровым питанием, были весьма смутными. А о существовании различных систем питания я слышала как о далёких планетах соседней галактики. В нашей стране, как это заметили участники «Орёл или решка», побывавшие в Казахстане, основными...
Читать полностью

Меня зовут Вячеслав Бывальцев. Я из города Славгорода Алтайского края. Как я стал вегетарианцем? Тема для меня долгая была, серьёзная. Было очень много «за» и «против», поскольку я уже около двадцати пяти лет практикующий врач в ортодоксальной медицине и около десяти лет в Аюрведе и китайской традиционной медицине. Как у доктора западной медицины, у меня всегда была дилемма: где же брать белок? Это банальный вопрос, который...
Читать полностью