Овсяные котлеты
Котлеты из овсяных хлопьев — отличная альтернатива котлетам на традиционном питании. Готовятся быстро, а при добавлении специй они будут по вкусу напоминать котлеты из традиционной кухни. Хмели–сунели, мускатный орех придадут котлетам знакомый вкус.
Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо из овсянки!
Приступим к приготовлению!
Овсяные котлеты - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Овсяные хлопья заливаем кипятком и оставляем для набухания на 20–30 минут. Воды примерно ¾ стакана. Моем, чистим лук и чеснок, нарезаем очень мелко.
2 Когда хлопья набухнут, их можно размять толкушкой или руками. Далее добавляем лук, чеснок, соль, специи по вкусу, перемешиваем. Для сцепки используем нутовую муку, буквально 2–3 ложки.
3 Формируем котлеты. Обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки. Готово!
Славной трапезы!
