Котлеты из брокколи
Вкусные и полезные котлеты с картофелем и брокколи готовятся без единой капли масла. Котлеты подойдут и взрослым, и самым маленьким деткам, так как не жарятся на масле, а запекаются в духовке.
По вкусу к котлетам можно добавить свежий репчатый лук, отварные грибы и различные специи.
Подавать котлеты можно как основное блюдо, так и с гарниром.
Дополните блюдо свежими овощами и орехами, и получится полноценный приём пищи.
Приступим к приготовлению!
Котлеты из брокколи - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Отварите картофель в мундире. Дайте остыть и снимите кожуру. Натрите картофель на крупной тёрке и переложите в глубокий салатник.
2 Брокколи помойте, отделите от кочерыжки и отварите до готовности. Взбейте в блендере брокколи до состояния соуса. И переложите к картофелю. Почистите и натрите чеснок и добавьте к картофелю. Соль и специи добавьте по вкусу, перемешайте.
3 Сформируйте котлеты и обваляйте их в кукурузной манке. Выложите в форму, застеленную бумагой для запекания. Выпекайте 30–40 минут при 200 градусах. Котлеты готовы!
Славной трапезы.
