Хрустящий пряный нут
Приготовленный таким способом нут служит замечательной и полезной альтернативой разнообразным чипсам и сухарикам.
Дел тут не так уж и много. Главное, заранее замочить нут, желательно на ночь, а затем вы сделаете всё очень быстро — раз–два, и прекрасный перекус у вас в тарелке. Можно взять с собой в поход или поездку, он прекрасно выручит, когда вам вдруг захочется похрустеть.
Перечень продуктов минимален — это, собственно, нут и специи, которые, кстати, вы тоже можете постоянно менять, получая каждый раз новые оттенки вкуса.
Хрустящий пряный нут - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Нут промыть и замочить на ночь. Затем отварить до готовности.
2 Отваренный нут смешать со специями и маслом.
3 Разровнять нут в один слой по противню и поставить запекаться в духовку на 40–45 минут при температуре 200 градусов, помешивая пару раз за время запекания.
Готовый нут перекладываем в подходящую посуду и радостно похрустываем, если проголодались.
