Томатно–базиликовая подливка с соевым мясом

1 Отвариваем соевое мясо до готовности, примерно 15–20 минут, с добавлением соли и специй.

2 Морковь моем, чистим, натираем на обычной тёрке или на тёрке по–корейски. Отправляем на сковороду обжариваться с добавлением масла или без, по вашему желанию. Как морковь немного обжарится, отправляем к ней соевое мясо, обжариваем 3 минуты.

3 Далее в сковороду добавляем базилик, муку и томатную пасту. Тщательно всё перемешать, добавить воды и тушить ещё 5 минут! По желанию посолить.