Веганский омлет из тофу
Мы приготовим полезную альтернативу привычному завтраку - «Омлет из тофу». Этот омлет очень сытный, богатый растительным белком, можно легко и быстро приготовить! Попробуйте и вам точно понравится.
Рецепт веганского омлета из тофу
1 На сковороде разогреть масло. Выложить замороженный шпинат, накрыть крышкой и дать разморозиться на небольшом огне.
2 Томаты добавить к шпинату, увеличить огонь и готовить ещё минуту.
3 Взять тофу и руками, раскрошить на сковороду. Либо можно предварительно измельчить тофу отдельно вилкой в миске и затем выложить на сковороду.
4 Добавить куркуму, соль, специи и готовить, помешивая ещё 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
