Омлет из тофу. Просто и вкусно

Мы приготовим полезную альтернативу привычному завтраку - «Омлет из тофу». Этот омлет очень сытный, богатый растительным белком, можно легко и быстро приготовить! Попробуйте и вам точно понравится.

Пошаговый рецепт приготовления омлета из тофу

1 На сковороде разогреть масло. Выложить замороженный шпинат, накрыть крышкой и дать разморозиться на небольшом огне.

2 Томаты добавить к шпинату, увеличить огонь и готовить ещё минуту.

3 Взять тофу и руками, раскрошить на сковороду. Либо можно предварительно измельчить тофу отдельно вилкой в миске и затем выложить на сковороду.

4 Добавить куркуму, соль, специи и готовить, помешивая ещё 2-3 минуты.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем