Лапша из кабачка с грибами 🍝
Лапша из кабачка - отличная альтернатива лапше из муки. Более полезная и очень вкусная, если правильно приготовить. Я предлагаю вариант с грибами.
В роли сливок у меня будет классическое овсяное молоко, вы же можете использовать и кокосовое, и любое другое на ваш вкус.
Приступим к приготовлению.
Лапша из кабачка с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Вымыть и натереть на тёрке для моркови по-корейски кабачок.
2 Грибы помыть и нарезать, обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла, добавить чеснок и специи по вкусу.
3 Рисовую муку развести в растительном молоке. К грибам добавить лапшу из кабачка и залить молоком с мукой. Аккуратно помешивая, довести до кипения и дать покипеть пару минут. Готово.
Славной трапезы!
