Кабачок по-деревенски

Кабачок по-деревенски - фото готового блюда

Кабачки, запечённые в духовке со специями, стали любимым летним блюдом в нашей семье. Такое блюдо может быть самостоятельным или подаваться в виде гарнира.

Пошаговый рецепт приготовления кабачка по-деревенски

1 Моем кабачок, отрезаем хвостики и режем пополам вдоль овоща.

2 Готовим соус для кабачков. Для этого соединяем все специи, добавляем соль и любое растительное нерафинированное масло (у меня горчичное). Тщательно перемешиваем.

3 Смазываем соусом кабачки со стороны разреза и выкладываем на противень. Время запекания в духовке — около 30 минут. Через 15-20 минут можно проверить кабачки. Так как чем моложе кабачок, тем быстрее он готовится.

Такое блюдо очень вкусное и в холодном, и в горячем виде.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем