Кабачок по-деревенски
Кабачки, запечённые в духовке со специями, стали любимым летним блюдом в нашей семье. Такое блюдо может быть самостоятельным или подаваться в виде гарнира.
Пошаговый рецепт кабачка по-деревенски
1 Моем кабачок, отрезаем хвостики и режем пополам вдоль овоща.
2 Готовим соус для кабачков. Для этого соединяем все специи, добавляем соль и любое растительное нерафинированное масло (у меня горчичное). Тщательно перемешиваем.
3 Смазываем соусом кабачки со стороны разреза и выкладываем на противень. Время запекания в духовке — около 30 минут. Через 15-20 минут можно проверить кабачки. Так как чем моложе кабачок, тем быстрее он готовится.
Такое блюдо очень вкусное и в холодном, и в горячем виде.
Приятного аппетита!
