Фунчоза с вакаме
Фунчоза с вакаме — это необычное и интересное блюдо, которое стоит попробовать всем ценителям японской кухни. В его основе лежит бобовая лапша — фунчоза, которая дополняется свежей морковью и сладким болгарским перцем.
Главным героем этого блюда являются вакаме — японские морские водоросли, которые придают блюду неповторимый вкус и текстуру.
Сочетание красок и вкусов в фунчозе с вакаме делает блюдо по-настоящему вкусным и запоминающимся. Ароматы моря и овощей оживят вкусовые рецепторы и заставят вас погрузиться в мир восточных вкусов.
Готовьте фунчозу с вакаме для себя и близких, чтобы порадовать их необычным и вкусным ужином, который точно запомнится каждому.
Фунчоза с вакаме - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Замочите фунчозу на 7–10 минут в горячей воде (или как указано в инструкции на упаковке).
2 Замочите вакаме в холодной воде на 2–4 минуты для набухания.
3 Морковь почистите и нарежьте соломкой. Перец отделите от плодоножки с семенами и нарежьте соломкой. Обжарьте на горчичном масле морковь и перец. Соедините фунчозу, вакаме и обжарку из моркови и перца в сковороде, где обжаривались морковь и перец, добавьте специи и соль по вкусу и перемешайте. Готово!
Славной трапезы.
