Быстрое картофельное рагу с грибами
Как правило, на обед мы привыкли кушать что-то плотное и сытное. Сегодня я предлагаю вам приготовить быстрое картофельное рагу с грибами на скорую руку. Время активного приготовления всего 10 минут. А результат обязательно вас порадует. Быстро, просто, полезно и очень вкусно. Что ещё нужно для полноценного обеда?
Пошаговый рецепт приготовления быстрого картофельного рагу с грибами
1 Порезать грибы на 4 части и обжарить на масле до румяной корочки.
2 Пока грибы жарятся, почистить и порезать кубиками картофель. На этом этапе можно добавить крупно порезанную морковь.
3 К грибам добавить картофель, фасоль из банки, томаты. Также налить примерно 200 мл воды или больше, до той консистенции, которая нравится, и тушить под крышкой до готовности.
4 За 5 минут до готовности добавить специи и укроп.
Картофельное рагу с грибами и фасолью готово!
Приятного аппетита!
