Овощной сливочный суп🍲
Сливочный овощной супчик получается ярким, вкусным и нежным. Он понравится и взрослым, и детям. Сливочный вкус в супе придаёт кокосовое молоко, которое можно приготовить самостоятельно.
Овощной сливочный суп - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 В кастрюлю для варки наливаем растительное масло и ставим на огонь. Обжариваем лук, далее морковь и перец. Можно добавить специи по вкусу, у меня куркума, чёрный молотый перец и сушёный чеснок.
2 Далее выкладываем мелко нарезанный картофель и заливаем кипятком, доводим до кипения и убавляем огонь. Варим.
3 Далее добавляем капусту, зелёный горошек и продолжаем варить. В конце добавляем соль по вкусу и кокосовое молоко. Супчик готов. Украшайте зеленью и приятного аппетита!
Славной трапезы!
