Простое печенье из яблочного жмыха
После приготовления яблочного сока остается много жмыха – его можно использовать для приготовления печенья. Очень простой и быстрый рецепт, аромат яблок и корицы не оставит никого равнодушным. Ингредиенты доступные поэтому подойдут при диетическом питании и в пост.
Простое печенье из яблочного жмыха – пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Яблочный жмых поместить в глубокую стеклянную миску.
2 Добавить в него корицу и молотое семя льна, замесить тесто. Если выходит очень густо, можно немного добавить воды. Если вы давите масло изо льна, то вместо семени льна можно добавить измельченный жмых. При этом льна требуется совсем немного.
3 Сформировать печенье (удобнее всего это делать мокрыми руками, чтобы тесто не липло к ладоням). Выпекать в духовке на решетке при температуре 150 градусов 45-60 минут, в зависимости от толщины яблочных «лепёшек».
Остывшее печенье подать на стол, украсив по желанию посыпкой из кокосовой стружки. Ещё тёплое печенье с хрустящей корочкой порадует всю семью!
На здоровье!
