Салат с водорослями вакамэ и фасолью лима
Вкусный и простой салат, который может стать полноценным обедом или ужином. Также его можно подавать с крупами или с зерновым хлебом. В рецепте я использовала фасоль сорта «лима», она крупнее обычной, обладает приятным сливочным маслянистым вкусом. Поэтому салат получается очень питательным и сытным.
Салат с водорослями «вакамэ» и фасолью «лима» – пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Водоросли «вакамэ» залить чистой водой на 10 минут. Затем слить воду и отжать.
2 Небольшой огурец нарезать кусочками.
3 Измельчить половину спелого авокадо.
4 Добавить заранее отваренную фасоль (можно использовать обычную белую фасоль, тогда вам понадобится 40-60 г). Заправить салат соевым соусом или соусом "Кокосовые аминокислоты" и посыпать кунжутом.
Славной трапезы! Ом!
