Салат с водорослями «вакамэ» и фасолью «лима»

Салат с водорослями «вакамэ» и фасолью «лима» - фото готового блюда
Помощь проекту

Вкусный и простой салат, который может стать полноценным обедом или ужином. Также его можно подавать с крупами или с зерновым хлебом. В рецепте я использовала фасоль сорта «лима», она крупнее обычной, обладает приятным сливочным маслянистым вкусом. Поэтому салат получается очень питательным и сытным.

Салат с водорослями «вакамэ» и фасолью «лима» – пошаговый рецепт приготовления с фото

1 Водоросли «вакамэ» залить чистой водой на 10 минут. Затем слить воду и отжать.

2 Небольшой огурец нарезать кусочками.

3 Измельчить половину спелого авокадо.

4 Добавить заранее отваренную фасоль (можно использовать обычную белую фасоль, тогда вам понадобится 40-60 г). Заправить салат соевым соусом или соусом "Кокосовые аминокислоты" и посыпать кунжутом.

Славной трапезы! Ом!

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Благодарности и пожелания
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем