Молоко кокосовое

Молоко кокосовое - фото готового блюда
Помощь проекту

Кокосовое молоко из кокосовой стружки - вкуснейшее растительное молоко, которое можно пить как отдельно, так и использовать в большом количестве блюд, начиная от мороженого, смузи, заканчивая даже мармеладом!

Такое молоко прекрасно насыщает и питает, может вполне заменить приём пищи.

В Аюрведической теории (ведическая наука о здоровье человека) кокосовому молоку приписывают природу Луны, что говорит о благостном влиянии на девушек в плане регулирования гормонального баланса и насыщения жирными кислотами.

Молоко кокосовое - пошаговый рецепт приготовления с фото

1 Если стружка очень сухая, её можно предварительно замочить в воде на ночь или час.

Кокосовую стружку помещаем в блендер, заливаем водой и взбиваем в течение 2–5 минут. Можно делать паузы. Важно, чтобы консистенция хорошенько взбилась.

2 Отжимаем через тряпичный мешочек и наслаждаемся ароматным кокосовым молоком.

3 В готовое молоко можно добавить специи на выбор — экспериментируйте со вкусами.

Пить такое молоко лучше сразу, конечно, но можно оставить в холодильнике до конца дня. На следующий день оно также не испортится, но свежий продукт всегда полезнее.

Полезной трапезы!

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Благодарности и пожелания
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем