Салат с клубникой. Оригинальный рецепт
Сыроедческий салат c клубникой и авокадо и помидорами лёгок в приготовлении, сбалансирован по содержанию питательных веществ, витаминов и минералов - прекрасно подойдёт для людей, которые заботятся о своём здоровье, вегетарианцев, а также для тех соблюдает пост. Клубника прекрасно оттеняет вкус томата. Эта ягодка помимо огромного содержания витамина С, необходимого для поддержания иммунитета, может похвастаться удивительным свойством, о котором мало кто знает - она прекрасно отбеливает зубы.
Появление этого салата с клубникой было прекрасной случайностью. Удачное сочетание томата и клубники было обнаружено ранее, при приготовлении сыроедческого гаспачо, а вот добавить эту ягоду в салат было экспериментом, который оказался успешным!
В основе салата свежий шпинат, который является кладезью витаминов и минералов, а по количеству растительного белка уступает только бобовым. Шпинат также занимает лидирующие позиции в таблице Берга, где каждому продукту присвоен коэффициент кислотности либо щёлочности. Закислённость организма приводит к негативным последствиям для организма, создавая благоприятную среду для размножения бактерий, грибков и даже раковых клеток.
Приступаем к приготовлению!
Рецепт салата с клубникой
1 Шпинат нарезаем, оставляем листочки без стебельков или можно оставить листики целиком, если это бэби-шпинат.
2 Добавляем крупно нарезанные томаты и авокадо.
3 Туда же отправляем нарезанную на четвертинки клубнику и кедровые орешки.
4 Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим соусом. Тарелку можно красиво украсить рисунком из бальзамического соуса, не ограничивайте вашу фантазию!
Готово!
Тарелку можно красиво украсить рисунком из бальзамического соуса, не ограничивайте вашу фантазию!
Марина Габрух
Сергей Шомполов
Татьяна Фунтякова
Александр Лысак
Иван Новиков
Сабина Вирабян
Ольга Солдатова
Вадим Левашов