Овсяное печенье
Рецепт этого печенья очень простой, быстрый в приготовлении и, конечно же, вкусный.
Мало того, он не содержит продукты животного происхождения (веганский), сахара, но содержит глютен. При желании можно заменить пшеничную муку на любую другую цельносмолотую безглютеновую муку (миндальную, кокосовую, рисовую). В этом случае предлагаю добавить псиллиум, для того чтобы тесто было более податливым. Если тесто будет недостаточно липким после смешивания всех ингредиентов, добавить еще немного воды.
Овсяное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Смешиваем все сухие ингредиенты.
2 Поочерёдно добавляем масло, мёд и воду. При добавлении каждого нового ингредиента всё хорошо перемешиваем.
3 Подготовить противень. Для этого хорошо смазываем его маслом (можно использовать пекарскую бумагу) и начинаем формировать печенье. Для этого берём часть теста и формируем шарик размером с крупный грецкий орех. Затем выкладываем шарик на противень, слегка приплюснув его рукой. Отправляем наше печенье в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20–25 минут.
Приятного чаепития!
