Чёрная икра из семян чиа

Помощь проекту

Если вы хотите удивить ваших родных в праздник, то возьмите на заметку рецепт такого деликатеса, как веганская чёрная икра. Она очень похожа по вкусу на настоящую, но готовится из семян чиа, а это гуманно и этично. Такая икра украсит любой стол, и при этом она очень полезна.

Рецепт чёрной икры из семян чиа

1 Залить семена чиа тёплой водой, размешать, накрыть крышкой, оставить на 20-30 минут; в течение этого времени 1-2 раза перемешать ложкой для равномерного впитывания влаги.

2 Измельчить водоросли в кофемолке или очень мелко порезать ножницами. Добавить в разбухшие семена водоросли, специи, соевый соус и оливковое масло. Тщательно перемешать.

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем