Шаурма с картофелем
Я с мужем как–то прогуливалась по набережной в нашем городе и увидела, как в одном из ларьков продают веганскую шаурму. Мне стало интересно, из чего её делают.
Как обычно, лаваш, овощи, обычный майонез и картошка фри. Я сразу подумала, что смогу дома приготовить более полезный вариант шаурмы с картофелем.
Получилось очень вкусно, рекомендую!
Шаурма с картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Моем и нарезаем капусту и огурец соломкой, помидоры – долькой.
2 Картофель моем, чистим и нарезаем кружочками. Кстати, этот вариант запекания картофеля кружочками очень вкусный. Картофель солим и смазываем маслом. Отправляем в духовку до готовности.
3 Готовим соус. Соединяем майонез и кетчуп — получается очень вкусно. Вы можете использовать любой другой соус. Или отдельно майонез и отдельно кетчуп.
4 Подготавливаем лаваш. У меня лаваш прямоугольной формы, очень большой, я его разделила на две части. Можно использовать круглый лаваш.
5 Выкладываем на лаваш капусту, огурец, помидор, чуть отступая от края. Сверху выкладываем соус.
6 Далее выкладываем картофель. И заворачиваем. Сначала подгибаем более короткий край, далее те, что сверху и снизу, и плотно заворачиваем.
7 Можно лаваш чуть подогреть на сковороде с двух сторон или в духовке. Получается очень вкусный лаваш!
Славной трапезы!
