Нутовые лепёшки с зеленью
Эти прекрасные нутовые лепёшки с зеленью получились благодаря нутовым гренкам. После приготовления гренок осталось тесто, тогда я решила добавить зелени и запечь на сковороде. Получилось очень вкусно, и я решила приготовить лепёшки как отдельное блюдо, так как оно заслуживает внимания!
Нутовые лепёшки можно кушать как отдельное блюдо с соусами и салатом или использовать в качестве хлеба к горячему блюду!
Рекомендую!
Нутовые лепёшки с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Моем и нарезаем петрушку, укроп и зелёный лук.
2 В глубокой тарелочке делаем тесто из нутовой муки и воды. Постепенно вливаем воду, нужно довести до состояния жидкой сметаны. Соль и перец добавляем по вкусу.
3 Соединяем зелень с тестом и перемешиваем. Добавляем растительное масло, также перемешиваем.
4 Выпекаем лепёшки на сковороде без добавления масла, так как в тесте оно уже есть.
5 Этого количества теста хватает на 3 средних лепешки. В последнюю лепешку я добавила чайную ложку томатной пасты для разнообразия, получилось очень вкусно и красиво!
Славной трапезы!
