Кабачковые драники с чечевицей

Кабачковые драники с чечевицей - фото готового блюда
Помощь проекту

Кабачковые драники – это отличная находка для хозяек, их можно подавать на стол как самостоятельное блюдо с любимым соусом или в качестве гарнира.

Вкусное, сытное, а за счёт чечевицы, ещё и богатое белком блюдо, готовится легко и просто, понравится всем!

Кабачковые драники с чечевицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

1 Чечевицу замочить на 6-8 часов. Промыть и откинуть на сито, чтобы вода хорошо стекла.

2 Выложить чечевицу в блендер. Добавить соль, специи и растительное масло. Измельчить до однородной массы.

3 Кабачок очистить от кожуры, убрать семена, если они есть, и натереть на крупной тёрке.

4 Соединить кабачок с чечевичной массой и хорошо перемешать. Тесто для драников готово.

5 Жарить драники до румяной корочки на антипригарной сковороде без масла с двух сторон под крышкой либо на обычной сковороде с добавлением масла.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Благодарности и пожелания
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем