Грибной паштет
Чтобы приготовить сытный и вкусный грибной паштет, нужно всего несколько ингредиентов и немного свободного времени. Активное приготовление займёт всего 15 минут.
В этом паштете, помимо грибов, есть чечевица, которая в сочетании с грибами даёт нам много белка, и совсем нет жира, поэтому паштет можно отнести к диетическим блюдам.
Попробуйте, и он удивит вас своим вкусом и простотой приготовления! А подавать паштет вкусно на бездрожжевом хлебе, рецепты которого можно найти у нас на сайте, например – бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске.
Грибной паштет с чечевицей — это рецепт идеального завтрака для всей семьи!
Грибной паштет – рецепт с фото
1 Грибы порезать и потушить вначале в воде до готовности, потом добавить кокосовые сливки и жарить на открытом огне до румяной корочки. Посолить и поперчить грибы в конце приготовления.
2 Чечевицу промыть и сварить по инструкции до готовности. Немного остудить.
3 В блендер или измельчитель поместить грибы, чечевицу, подсолнечный урбеч и взбить до однородной консистенции. Добавить специи по вкусу. Остудить в холодильнике.
Грибной паштет готов!
Приятного аппетита!
