Вкусный гарнир из гречки за 15 минут
Гречка — одна из любимых круп в нашей семье. Этот вариант приготовления гречки я помню ещё из детства. Бабушка часто готовила гречку с морковкой и луком. Такая гречка получатся очень вкусной, а главное нам, детям, нравилось её кушать.
Ещё из детства помню, как бабушка просила перебрать гречку. Чтобы её перебрать, нужно высыпать на стол нужное количество крупы и тщательно просмотреть зернышки. Обычно в гречке попадаются палочки или чёрная шелуха от гречки. Их то мы и перебирали.
Вкусный гарнир из гречки за 15 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Чистим лук и морковь. Перебираем гречку, промываем и отправляем вариться до готовности.
2 Режем лук и натираем морковь.
3 Обжариваем лук и морковь на небольшом количестве масла. Соединяем готовую гречку и обжарку в кастрюльке или сковороде, добавляем соль и перец по вкусу. Вот гречка и готова!
Приятного аппетита!
