Розовая паста со свёклой и кешью
Розовая паста со свёклой и кешью удивит своим видом и порадует лёгкостью приготовления. Всего лишь нужно отварить пасту, запечь свёклу и сделать из неё соус.
Паста получается не только яркой, но и вкусной. А чтобы было ещё и полезно, выбирайте пасту безглютеновую или из бобовых.
Приступим к приготовлению.
Розовая паста - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Почистите свеклу, порежьте на средние кусочки и отправьте запекаться в духовку до готовности.
2 Пока готовится свекла, отварите пасту до готовности, подсолите.
3 Помойте кешью и отправьте в блендер, свеклу также в блендер. Соль, перец чёрный молотый и сушёный чеснок добавьте по вкусу. Взбейте с добавлением жидкости. Можно использовать воду, растительное молоко или овощной бульон. Заправьте получившимся соусом пасту. Готово!
Славной трапезы.
