Домашний лимонад из лимонов и апельсинов
Летом, особенно активна горячая доша — питта.
В такое жаркое время будет здорово готовить прохладительные напитки. Наверно, вы замечали, что в жару совсем не хочется есть, хочется пить. Домашнийй лимонад из лимонов и апельсинов как раз прекрасно освежит, утолит жажду и добавит энергии.
Лимонад по моему рецепту получится насыщенным и очень вкусным, с нотками горечи, что очень благоприятно для питта-доши. Готовить его просто и быстро, поэтому обязательно побалуйте себя и своих родных! Ваш домашний лимонад оценят все и особенно дети!
По Аюрведе можно узнать конституцию своего тела, пройдя тест по ссылке.
Лимонад - пошаговый рецепт приготовления
1 Вымойте фрукты со щёточкой под горячей водой.
2 С двух лимонов и апельсина тонко срежьте кожуру (можно овощечисткой), сложите в кастрюлю.
3 Отожмите сок из цитрусовых и добавьте к цедре.
4 Всыпьте сахар. Добавьте листочки мяты.
5 Влейте 700 мл кипятка, перемешайте, накройте крышкой и оставьте до остывания.
6 Примерно через час снова перемешайте, процедите через сито.
7 Слегка охладите лимонад, перед подачей разбавьте на 1/3 или больше водой, можно газированной.
Пусть этот напиток охладит вас в знойный день.
